pampanitos verdes, hojas de limón
Y si hay que enarbolar una bandera, que sea la de la infancia.
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copos enjoyados
Copitos de nieve rebozados en zafiros crujientes. Ahí es ná.
Y la Navidad a las puertas. Es o no es bonito, eeeeh?
pularda rellena de castañas
Teresa, madre de la tribu Moragrega, Beceite, a cuyos hijos hemos tomado mucho afecto después de varias estancias deliciosas en el hotel La fábrica de Solfa, me cuenta su receta familiar de Año Nuevo.
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canelones de Sant Esteve
El día de San Esteve, en el Levante, las mujeres que habían preparado cocido de Navidad utilizaban los restos de carne del cocido para preparar unos maravillosos canelones…
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