tabulé

tabulé

tabulé con tomate y menta {para seis personas} diferentes clases de tomates elegidos por su sabor unas ramitas de menta o de hierbabuena el corazón de un apio (la parte interior amarillo pollito) un puñado de pasas, puestas a remojo media hora antes medio queso fresco...
los días son para ser felices

los días son para ser felices

Cuando era adolescente tuve, como casi toda criatura en proceso de espabilación, uno de esos amores no correspondidos, o no correspondidos en la medida suficiente, que te hacen sufrir tanto cuando piensas que el mundo no va a ir mucho más lejos de donde estás. En uno...
bocaditos de fresa

bocaditos de fresa

Porque me gustaba ya tanto el alba, que mi madre me la concedía como premio. Lograba que me despertase a las 3,30 y me iba, con una cesta en cada brazo, hacia las huertas que se refugiaban en el recodo estrecho del río, hacia las fresas, los casis y las grosellas...
comida corazón

comida corazón

Comfort Food {def.}.- food prepared in a traditional style having a usually nostalgic or sentimental appeal. First known use in Webster Dictionary, 1977. [comida preparada de manera tradicional, que a menudo despierta connotaciones nostálgicas o sentimentales. Su...
linda bloomfield

linda bloomfield

Linda Bloomfield abrió su primer estudio de cerámica en Bristol en el año 73. Tras su paso por California en el año 2000, en el 2001 se estableció definitivamente en Londres, desde donde expone en todo el Reino Unido.   «Linda Bloomfield es una ceramista que crea...