por Fernanda | May 27, 2013 | cocina de cosecha
ensalada de junio {para cuatro personas} un cuarto de sandía una granada dos naranjas un pomelo unas cerezas unas fresas tres cucharadas de aceite de oliva de una variedad de sabor afrutado (Hojiblanca, Picuda, Verdial) 3 cucharadas de zumo de limón 2...
por Fernanda | May 27, 2013 | liturgia de las horas
Tengo los dedos de la mano izquierda como los de mi padre, que a su vez los tiene como los tenía su madre. El ojo Charlie* también es de mi padre, y su catálogo de influencias no acaba aquí, no: meto los pies hacia dentro al andar y me paro en jarras como él, y tengo...
por Fernanda | May 16, 2013 | cocina de cosecha
solomillo con naranja y romero en cama de buen pan {para cuatro personas} para el pan casero 3 cups* de harina panadera 1 cup y media de agua 1/2 teaspoon de levadura 1 y 1/2 teaspoon de sal para el solomillo un solomillo de cerdo la piel rallada de una naranja...
por Fernanda | May 16, 2013 | liturgia de las horas
Una excursión al frío y a la nieve en medio del Mayo florido. Coges el coche, conduces 500 km, y cuando bajas y respiras, el aire está frío como si saliera de un congelador, una humedad espesa campa a sus anchas en el clima neblinoso de la tarde y al nivel de los ojos...
por Fernanda | May 3, 2013 | tan bonito
«…Creo vajillas de uso diario porque me gusta pensar que la gente va a usar las cosas que hago sin tener que protegerlas como si fueran objetos preciosos. Creo que usar algo a lo largo del tiempo, como una taza favorita, significa que se ha creado una relación...
