por Fernanda | Oct 7, 2015 | liturgia de las horas
Hace más de una semana me senté delante del teclado, como hago tantas veces, a intentar aclarar mis ideas y hacer orden con ellas. Para mí hacer orden significa domesticar. Significa coger un revoltijo que causa sobre el ánimo ese efecto desmoralizador que provocan...
por Fernanda | Sep 24, 2015 | cocina de cosecha
timbal de frutas de verano en gelatina de sidra fruta de verano, limpia y seca, a gusto de cada uno: fresas, frambuesas, moras, melocotones, cerezas, uva, hojas de menta… 750 gr de sidra el zumo de un limón gelatina para 750 c, según las instrucciones de la...
por Fernanda | Sep 24, 2015 | liturgia de las horas
Los veranos antes de los dieciocho años son veranos generosos, que se extienden con despreocupación a lo largo y ancho de dos meses y medio. Los veranos son un estado mental: una inconsciencia prolongada, una ligereza sostenida. Las rutinas adquieren una dimensión...
por Fernanda | Sep 16, 2015 | cocina de cosecha
higos horneados con miel y naranja un puñado de piñones unas ramitas de tomillo fresco una docena de higos dos naranjas cuatro cucharadas de miel pimienta Lavar los higos. Secarlos y cortarlos en mitades, sin quitarles la piel. Colocarlos en la fuente formando un...
por Fernanda | Sep 16, 2015 | liturgia de las horas
Hoy he visto dos cosas que al final me han llevado a pensar en lo mismo. Un video del youtube de esos que tienen cienes y cienes y miles y miles de visitas en el que se ve a un caballo, un chiquillo -o algo parecido- y un perro revolcándose gozosos en un campo de...