estofado de invierno
Me gusta preparar para los días de fiesta de Navidades comidas sencillas con hortalizas, asados, comida que sabe a casa de campo antigua…
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magnificat
Los magos fueron guiados hacia una revelación. Encontraron lo que debían encontrar, pero no lo que creían que buscaban…
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pollo relleno de peras y salvia
Para Navidad pollo, como hacían los antiguos, cuando cocinar aves era un símbolo de la celebración del año nuevo.
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