por Fernanda | Jun 20, 2020 | liturgia de las horas
Oh transfiguración de lo que ya no existe, marca tenaz de lo caduco, cómplice reclusión de la memoria que ciñe al tiempo en ráfagas de música. Transfiguración de lo perdido. José Manuel Caballero Bonald 14 metros de pasillo. Hay varias baldosas que...
por Fernanda | May 30, 2020 | cocina de cosecha, desayunos de domingo
Cuando era pequeña el ritual que marcaba la cercanía del verano era el día de mi santo. No porque fuera el mío, sino porque era el de mi madre, y la casa se llenaba de flores. El día de San Fernando era una experiencia sensual de alto voltaje que abría las compuertas...
por Fernanda | May 22, 2020 | liturgia de las horas
Si hace 8 semanas nos hubieran dicho, creo que a cualquiera de nosotros, que podríamos aguantar el confinamiento casi absoluto durante esa cifra irreal de tiempo, renunciando a todo lo que considerábamos normal, aguantando la presión de no saber qué hacer cada vez que...
por Fernanda | May 5, 2020 | cocina de cosecha, desayunos de domingo
Algunas veces, sobre todo en días sombríos de incertidumbre y ansiedad, y también en días espléndidos y muy felices, una puede ponerse a hacer las cosas con verdadera magnificencia, dejarse de tibiezas y montarse un pedazo de sandwich de helado entre dos galletas de...
por Fernanda | May 5, 2020 | cocina de cosecha, desayunos de domingo
La base con la que se prepara este helado es una crema sin leche. Perfecto para las que sois veganas o para las que sois intolerantes a la lactosa o a la proteína de la leche. El helado final puede ser completamente apto para veganos y completamente libre de lácteos...
