un ramo de rosas

un ramo de rosas

Cuando era pequeña, muy pequeña, la primavera comenzaba debajo de una acacia en flor, bajo el techo fantástico que formaba la enramada de racimos de conejitos blancos oscilando sobre mi cabecita con coletas. Empezaba con una faldita de flores, unas bailarinas rojas...
tarte aux pommes classique

tarte aux pommes classique

Un par de veranos, allá por mis 16, en Benicasim abrieron un mini-negocio donde una cuadrilla de jóvenes franceses preparaba tartas «francesas». Eran tartas enormes, grandes como pizzas familiares, con una base de masa quebrada crujiente de preciosos bordes ondulados...
despedidas y tortilla de patata

despedidas y tortilla de patata

En COU (sí, yo soy de ésas que hizo el COU!) tuve un tutor que era como una anomalía. Pequeño y con silueta tipo armario ropero, bigotudo de elección y piel aceitunada. Era fantástico, lo miraras por donde lo miraras (como Mary Poppins). Era filósofo 24 horas al día...
duralex y unos rabanitos

duralex y unos rabanitos

Es la una, la hora de salir del cole. La mañana se ha hecho larga, y la una significa escapar, correr, salir a los plátanos de la Gran Vía, con sus copas anchísimas, grandes manos abiertas que oscilan con un rumor de agua, como mareas verdes. A días salir significa ir...
pepitos

pepitos

Plato reconfortante por excelencia del imaginario levantino, la abuelita los preparaba en ocasiones especiales. Cuando yo era pequeña mis padres no eran de celebrar la noche de San Juan, pero seguro que si la abuelita estuviera hoy conmigo, le hubiera parecido que era...