monas de Pascua
La receta original de las yayas de Castellón. Pa qué más.
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un domingo de Pascua
La abuela acaba de llegar y trae para nosotras un pañuelo de bolsillo con flores y conejitos…
canelones pascueros
Canelones… Junto al cordero y al potaje de bacalao, comida Pascual por excelencia..
un patito y burbujas de jabón
Cuando era muy pequeñita tenía un patito que hacía burbujas de jabón…
querida mermelada
Hay algo irresistiblemente placentero en la mermelada…
camas de berenjena
Vienen las mejores berenjenas, que son criaturas de buen tiempo. Tan bonitas ellas, con esa piel lustrosa y ese color a rouge de invierno, a rodeno mojado y a teja de pueblo…