por Fernanda | Mar 28, 2013 | liturgia de las horas
Días pascueros. Apretadas cadenas de nubes violáceas avanzan atropelladamente sobre el cielo, como gruesos grumos de algodón frío. Sopla un viento desapacible que barre la ciudad con una insistencia que eriza la piel. Un viento que hace que el espíritu se sienta un...
por Fernanda | Mar 27, 2013 | cocina de cosecha
bizcocho de naranja {para seis y una merendola} para el bizcocho 250 gr de almendra molida, 250 gr de azúcar blanco, 3 huevos, claras y yemas separados, la cáscara rallada de un limón para las naranjas confitadas una naranja (o unas rodajas de naranja y otras de...
por Fernanda | Mar 14, 2013 | cocina de cosecha
salmonete en papillote con verduritas {para dos personas} 2 salmonetes 1 puerro 8 tomates cherry 1 cebolla tierna 2 zanahorias o 6 zanahorias baby <10 anacardos o nueces un puñado de piñones 10 tomates secos en aceite 6 orejones, o si es temporada, dos ramitas de...
por Fernanda | Mar 14, 2013 | liturgia de las horas
Ahora que me fijo mucho en el aspecto de las calles cuando ando por la ciudad, por aquello de que es imposible no reparar en cómo se está cayendo a trozos la vitalidad que tenía, me doy cuenta de cómo ha cambiado en 30 años el paisaje urbano, el aspecto del tejido...
por Fernanda | Mar 14, 2013 | liturgia de las horas
Hoy me ha pasado una pequeña cosa que me ha puesto muy triste. Esta mañana, cuando iba temprano a trabajar, he oído un maullido al pasar junto a los coches aparcados en un trozo de la acera que recorro cada día. Era un maullido de gatito, así que me he parado. Los...
