por Fernanda | Jun 8, 2015 | cocina de cosecha
bocaditos de sandía con corona de queso azul {un aperitivo para cuatro personas} 2 rebanadas gruesas de sandía extraídas desde una media sandía 2 rodajas de pepino cortadas en bastoncitos 150 gr de un buen queso azul (en mi caso, Cabrales) 300 gr de queso crema...
por Fernanda | Jun 8, 2015 | liturgia de las horas
Estos días de junio hay otra generación de chicas y chicos graduándose. Con esa especie de incredulidad que todos recordamos aún, y ataviados con las galas de su rito de paso, los chicos celebran ese momento que no olvidarán nunca, porque es quizá, de cuantos la vida...
por Fernanda | May 29, 2015 | cocina de cosecha
ensalada de pollo con tejado 1 pollo de unos 2 kilos (en mi caso, orgánico) medio vaso de brandy mantequilla a temperatura ambiente sal y pimienta un manojo de orégano (o de tomillo) 2 limones 1 brócoli pequeño 2 cebollas tiernas 1 manojo de cebolletas 1 puerro...
por Fernanda | May 29, 2015 | liturgia de las horas
Junio al alcance de la mano, después de este mayo de deliciosa primavera, que nos ha regalado tardes y mañanas frescas, mediodías radiantes y un mundo en flor. Igual que cada uno tiene sus lugares inexistentes a los que puede ir, imaginándolos con todo lujo de...
por Fernanda | May 18, 2015 | cocina de cosecha
Cuando era pequeñita tenía un disco-libro de Hispavox con el cuento de Mary Poppins. Ponías el disco y escuchabas la historia, narrada en la voz de aquella mujer maravillosa que era la voz oficial de Disney en los 60 para el español, Amparito Garrido, «la narradora de...
