por Fernanda | Nov 16, 2016 | liturgia de las horas
· vivir entre tejados · . Tengo abierto el balcón de la habitación desde la que escribo. Un otoño castaño y radiante se desliza por todas las esquinas del aire, llenando el día de olorosas virutas rubias. La habitación está en el segundo piso de lo que fue en su día...
por Fernanda | Nov 8, 2016 | cocina de cosecha
. · crema de castañas · · para cuatro personas · dificultad: para principiantes · estado de ánimo: recogido · . 1 cebolla roja tres chalotas 1 puerro, sólo la parte blanca 100 ml de Pedro Ximenez puré hecho con 400 gr de castañas hervidas en leche 1 bouquet garni...
por Fernanda | Nov 8, 2016 | liturgia de las horas
· halloween y castañeras · . Por mucho que lo vea y lo haya visto año a año hasta el aburrimiento, no deja de sorprenderme cómo en el mundo occidental la evolución de Halloween ha conseguido trivializar por completo el corazón de la fiesta de la que proviene. Digo que...
por Fernanda | Oct 4, 2016 | desayunos de domingo
A nuestra edad la compañía de otras mujeres de la misma manada nos hace mucha más falta que cuando teníamos 20 años. Hemos entrado en la época de la maga blanca, en territorio de cosecha y también en el de una nueva siembra que tiene que ver con el significado y con...
por Fernanda | Oct 4, 2016 | desayunos de domingo
{para la base de las barritas} ½ taza* de nueces ¼ taza de almendras 2 cucharadas de coco rallado 2 cucharadas de semillas de lino ½ taza de higos secos ½ taza de dátiles tipo medjul, sin el hueso ½ cucharada de agua ½ cucharadita de canela {para la crema de coco} ½...
