gazpacho de sandía
Perfecto para los días calurosos, más refrescante aún que el de tomate, agridulce, sencillísimo, ligero, delicioso.
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berenjenas aliñadas
Verduras asadas con verduras frescas y un aliño, qué buena combinación.
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pimientos rellenos de quinua
Una variación de los tradicionales pimientos rellenos de arroz y carne que se preparan en Levante.
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ensalada de guisantes
Los guisantes frescos son otro lujo que nos ofrecen los mercados unas pocas semanas al año y que es un placer llevar a casa cada año…
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espárragos blancos con brotes
Espárragos blancos frescos y un par de fastuosas cenas de sofá…
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