coca en molles
Ésta es una de las cosas a las que huele para mi la felicidad: a coca en molles calentita, recién sacada del horno una mañana fresca y rasa de septiembre…
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pastel de calabaza
Una tarta de calabaza de espíritu medio americano medio centroeuropeo. Calabaza otoñal que da paso al invierno, y que es fácil hilvanar con nuestra celebración de la cercanía de los que ya no están.
carpe diem
Esta semana he llegado al álbum familiar del año 70. Es el año en que murió mi abuelo…
pilotes de frare
Tengo 12 años, una bici, unos shorts rojos y unas zapatillas de dedito con margaritas. Me vuelve loca el olor de los hornos y de las pastelerías…
crumble de moras
Moras, luz de almíbar y el crumble que me recuerda tanto a la colla en molles: otoño bien poco perfeccionable…
otoño
Cuando éramos pequeños y venía el primer día que no era propiamente de otoño, pero lo presagiaba, subíamos al Desierto de Las Palmas a recoger moras de los zarzales…