cuscús de berenjena
Es muy temprano en la mañana, la hora de ir hacia el trabajo los que tienen trabajos de madrugadores. Las calles están vacías y silenciosas…
Últimas entradas
regalos
Tengo debilidad por los madrugadores.
crujientes de rabanitos
Torrecita crujiente, verde y fresquita.
duralex y unos rabanitos
La mesa está puesta. Mantel de hilo de cuadros con sus flecos, vajilla de aquella serie de Duralex transparente que orlaba los platos con el aura de un sol…
pepitos
Plato reconfortante por excelencia del imaginario levantino, la abuelita los preparaba en ocasiones especiales…
cup de Ali-Bab
¡Feliz solsticio de verano!