coca de San Juan
Una coca de forner de las mi abuela para celebrar San Juan…
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huele a verano
San Juan eran las tardes larguísimas…
cocina y revolución
«Nuestras decisiones alimentarias de cada día, conscientes o automáticas, configuran el mundo, para bien o para mal…»
lluvia de primavera
Son las aguas de marzo / cerrando el verano / es la promesa de vida / en tu corazón…
kalács
Los pajaritos cantan, las nubes se levantan… Y un solecito relleno de bacon para celebrarlo.
sábana de calabacines
El calabacín es una de las verduras más agradecidas que existen, creo yo. Es una delicia en tortilla, en pisto, relleno, a la plancha… y en formato fiesta, con queso y doradito!