tomates en popover
Bollitos que se deshacen en la boca…
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crema de alcachofas
Alcachofas, esferas rizadas, cápsulas de pócima sabrosa y amarga, astros de invierno.
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bizcocho de naranja
Pascua es para mí la playa de Benicasim o el olor a azahar de Sevilla. Este año ha tocado Sevilla.
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pastel de pastor
Sheperd’s pie. Uno de los platos de invierno preferidos de mis hijos, devotos incondicionales del puré de patatas casero.
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