cocina de cosecha

Escrito por Fernanda el Nov 24, 2019 en cocina de cosecha, desayunos de domingo | 0 comentarios

muffins de limón

Delicados, jugosos y amarillo patito. ¡Perfectos farolillos de invierno!

Escrito por Fernanda el Nov 10, 2019 en cocina de cosecha | 3 comentarios

ensalada de patata

Cena de taberna en Grinzing con botella de Riesling, pero desde el sofá de casa.

Escrito por Fernanda el Nov 1, 2019 en cocina de cosecha, desayunos de domingo | 0 comentarios

bollos de melocotón

Un bollo tibio y oloroso a masa levada es esa clase de comida de infancia que puede hacerte feliz a cualquier edad.

Escrito por Fernanda el Oct 27, 2019 en cocina de cosecha, desayunos de domingo | 0 comentarios

mermelada de fresa

Fresas y frambuesas en un bote color rubí, o más versiones de cómo meter el verano en un cofre de cristal…

Escrito por Fernanda el Oct 16, 2019 en cocina de cosecha, pan cotidiano | 0 comentarios

focaccia

El pan esponjoso italiano que sabe a verano toscano y que puede hacernos viajar hasta él en cualquier época del año.

Escrito por Fernanda el Oct 16, 2019 en cocina de cosecha | 2 comentarios

paleta de cerdo asada

El famoso pulled pork de las cenas en familia americanas, pariente cercano de la porchetta italiana pero en jugoso, e igual de perfecto que ella si lo dejas caer encima de una focaccia.