por Fernanda | Mar 17, 2014 | cocina de cosecha, desayunos de domingo
primavera florida La primavera está ya tocando a la puerta y comienzan las fiestas que celebran el fin del largo invierno. Aquí y allá el fuego, que quema lo antiguo para que pueda resurgir lo nuevo, los árboles y las romerías en las que se va al encuentro de la...
por Fernanda | Mar 13, 2014 | desayunos de domingo, santo bocadillo
Aquí va uno de los tres platos que se comió la tribu en el desayuno de primavera: tostadas francesas rellenas de crema de queso y mermelada de naranja, rociadas con sirope de arce. Ai ai ai ai. {para 4 parejas de tostadas} 8 rebanadas de pan de brioche, challah, o...
por Fernanda | Mar 12, 2014 | desayunos de domingo
La primavera ya casi está aquí. Fuera, la terraza se dora al sol. Sopla brisa del mar, las cortinas ondulan, el aire fresco, radiante y salobre te despierta la piel y te envuelve en olas de ese bostezo sensual que nos es tan conocido y que nos revoluciona por dentro...
por Fernanda | Feb 27, 2014 | cocina de cosecha
ensalada de sanguinas {para cuatro personas} cuatro naranjas sanguinas (o cuatro buenas naranjas de invierno} un puñado de hojas de mostaza un puñado de hojas de acelga morada un puñado de hojas de espinacas moradas brotes de rábano un puñado de berros rabanitos unos...
por Fernanda | Feb 27, 2014 | liturgia de las horas
Llevamos juntos tantos años. Si lo traduzco en porciones de mi vida, llevamos juntos más de un cuarto de mi tarta. Son muchos días puestos uno encima de otro. Los primeros días, aquellos días gozosos que ni siquiera parecían reales. Yo me levantaba media hora antes de...
