por Fernanda | Jun 6, 2014 | cocina de cosecha
200 gr de filetes de sardinas en salazón o ahumadas 200 gr de queso crema 8 pepinillos agridulces pequeños Triturar bien con un procesador, probar y rectificar con sal y pimienta. Servir adornado con perejil y cebollino picados y más pepinillos troceados o en...
por Fernanda | May 29, 2014 | cocina de cosecha
galette de queso de cabra Perfecta para llevarla en un cestito y comérsela al pie de un acantilado, oliendo a mar. {para cuatro personas y un entrante} 125 gr de harina 60 ml de aceite 4 cucharadas de agua fría 2 cebollas cortadas a gajos finos unas ramitas de tomillo...
por Fernanda | May 29, 2014 | liturgia de las horas
El sábado por la noche, en facebook, un amigo colgó un comentario en el que venía a decir que a pesar de las elecciones europeas y del partido de la Champions, se había puesto a llover y eso se había convertido en la noticia de la noche. Y terminaba diciendo: hemos de...
por Fernanda | May 18, 2014 | cocina de cosecha
ensalada de primavera Digan lo que digan, la primavera tiene mucho que ver con el amor. Sobre todo, con esa clase de amor. Así que hoy, una ensalada de primavera (que sería perfecta para comer entre despertar y despertar en una camita de ésas). {para cuatro raciones...
por Fernanda | May 18, 2014 | liturgia de las horas
Ayer por la tarde-noche, en una de las tantas idas y venidas que hacemos cada día a mirar el mundo por el ventanal de la terraza, mi marido dijo: ala, los vecinos han puesto una guirnalda! El cielo estaba de ese azul ultramar que es llave de la noche. Bajo ese azul...
