por Fernanda | Sep 11, 2014 | desayunos de domingo
mermelada de moras 1 kg de moras 350 gr de azúcar blanca 5 gr de pectina (cítrica o de manzana, en polvo o mucho mejor si encuentras, líquida) el zumo de un limón pimienta recién molida En esta entrada tenéis el procedimiento completo para hacer cualquiera de mis...
por Fernanda | Sep 11, 2014 | tan bonito
Dos pequeños que llevan días cavilando sobre qué podrían hacerle a su madre como regalo de cumpleaños. ¡No es nada fácil! Sally le ha tejido un guante para los fuegos de la cocina, pero se lo ha comido el perro. Y Benji le ha hecho una caja de costura de madera, pero...
por Fernanda | Sep 11, 2014 | liturgia de las horas
Agosto. En el campo. Todo el tiempo es nuestro, no hay extraños dentro. La casa es grande, blanca y fresca, silenciosa como un convento. Tres gatas entran y salen a su antojo, y son nuestra única compañía. Nos parece bien. Dormimos en una habitación con paredes...
por Fernanda | Sep 2, 2014 | cocina de cosecha
tartita fría de frambuesas {para seis trocitos} 170 gr de harina de almendra (almendra molida) 4 huevos 170 gr azúcar la ralladura de medio-un limón (sólo la piel amarilla) medio litro de helado de frambuesa un molde desmoldable de 12-14 cm (para dos bizcochos)...
por Fernanda | Sep 2, 2014 | liturgia de las horas
Este verano ha hecho un año desde que empecé a escribir este cuaderno (tan ligero, ni papel, ni páginas, sin lomo, sin gusanillo). Como las cifras siempre imponen un cierto peso, he pegado un vistazo hacia atrás. Y he visto que este año me he sentado 80 veces a...
