por Fernanda | Ago 30, 2016 | liturgia de las horas
· el café de las ocho y media · . . Despertarse temprano en mi cama en agosto, si has dormido con el balcón abierto, significa abrir los ojos en medio de la extrañeza del silencio. Cero bullicio. Sólo el gorgoteo de la fuente. Y los pajaritos.* Como si...
por Fernanda | Ago 22, 2016 | liturgia de las horas
· el café de las siete y media · . . Un gran árbol con presencia de espíritu en un rincón del barrio. Acogidas a él, unas mesas de bar y unas sombrillas. Un pedazo de césped hospitalario. Ese don que tienen los árboles de transformar el paisaje urbano, aún el más...
por Fernanda | Ago 22, 2016 | cocina de cosecha
. · crema fría de hinojo y pepino · · para cuatro personas · dificultad: ninguna, para principiantes · estado de ánimo: en bikini · . 2 pepinos grandes y tersos o 4 pequeños 3 yogures estilo griego sin azucarar 2-3 cucharadas soperas de zumo de limón (según tu...
por Fernanda | Jul 21, 2016 | cocina de cosecha
. · tomate aliñado al estilo andaluz · · para seis raciones · temperatura del horno: 175º · dificultad: muy sencillo · estado de ánimo: verano dorado · . Cortar unos buenos tomates de tamaño grande en rebanadas. Disponedlas en una fuente, bien extendidas....
por Fernanda | Jul 21, 2016 | cocina de cosecha
· olor a mata de tomate al sol: el olor delicioso del verano · . . Del verano sabroso, del que cuidamos en la imaginación, del verano de antes, cuando éramos pequeños y alocados y los perfumes nos invadían como los vencejos descienden sobre el trigo. Cuando coges un...
