por Fernanda | Abr 28, 2018 | liturgia de las horas
· la infancia como fantasma · . . Los que venís leyendo este cuaderno hace tiempo, sabéis que la memoria es uno de esos lugares en los que recalo una y otra vez. De alguna manera escribir la memoria de mi vida, y sobre todo la memoria luminosa, la memoria feliz, ha...
por Fernanda | Abr 24, 2018 | desayunos de domingo
Esta primavera de amor se parece a la gloria incierta de un día de Abril… William Shakespeare, Los gentilhombres de Verona. Abril. Besos de un sol atrevido, viento y aguaceros. Sol esplendoroso que baña el mundo de ternura, y sólo unos minutos después,...
por Fernanda | Abr 15, 2018 | cocina de cosecha, santo bocadillo
El archifamoso sandwich abierto de los daneses. El original, hecho con pan de centeno untado con buena mantequilla y cubierto de pescados ahumados, paté de hígado, carne en conserva y en gelatina, queso, encurtidos, hortalizas crudas y hierbas frescas. Facilísimo de...
por Fernanda | Abr 15, 2018 | cocina de cosecha
Hoy nos vamos de excusión a Agres, a Mas de L’Altet, la casa de Nina y Alfredo. Seremos seis a comer en su preciosa masía, que va transformándose con los años, mientras la van recuperando ala a ala, y convirtiéndose en un lugar noble y majestuoso, un...
por Fernanda | Abr 10, 2018 | desayunos de domingo
Ya se ha ido el lúgubre y mortecino invierno, Y alientan las brisas del dulce oeste… R. Tannanhill Si en febrero la llegada de la primavera está anunciada en lo invisible, como el hormigueo de mariposas que queda en el estómago cuando se espera una visita...
