tomillo

crema de puerros y ajos

Otra carta para la baraja de la mejor comida sencilla y nutricia.

Un plato de peli de ratones.

Higos, tomillo, agosto, morder un pastelito: lujos sencillos sin defectos.

Una manera diferente, ligera, aromática y sabrosa de preparar el pollo de diario.

El final del verano: la última receta con higos, porque luego durante nueve meses los vamos a añorar…

Una crema imbatiblemente sencilla que es casi mejor que una mano caliente contra los días de toda clase de frío.

Este año en Nochebuena mi mesa irá de quesos…

Peras de invierno, herrumbrosas y rotundas, cargadas de agua y de almíbar, con aromas de madera y alcohol, como largos caramelos de invierno…