tortas de aceite y naranja

tortas de aceite y naranja

la piel rallada de 2 naranjas 50 gr de aceite de oliva virgen extra 180 gr de harina blanca de fuerza 10 gr de levadura fresca 70 gr de agua tibia 20 gr de anís (licor) 2 cucharadas de piel de naranja confitada cortadas muy pequeñas 1 cucharada de anís verde en grano...
crackers de semillas

crackers de semillas

Uno de mis básicos de despensa tipo sábana bajera: pancitos crujientes para preparar cada semana y comer en almuerzos y meriendas cubiertos de las demás cosas ricas que hay en la sección «fondo de armario». 130 gr de semillas de lino 130 gr de semillas de sésamo 130...
hummus

hummus

El hummus es una crema de garbanzos y tahin, una pasta hecha a base de semillas de sésamo procesadas, que procede de Oriente Medio. Es un tentempié perfecto, sobre todo si lo colocas sobre algo igualmente saludable ;) Y si encontráis una buena receta, es una delicia...