crema con sanguinas

crema con sanguinas

crème brûlée con sanguinas {para cuatro (250 gr) o seis moldecitos (200 gr), según el tamaño} 480 gr de crema de leche o nata espesa 4 yemas de huevo grandes 55 gr de azúcar blanco 1 cucharadita de extracto de vainilla o el interior de una vaina la ralladura de una...
ensalada de sanguinas

ensalada de sanguinas

ensalada de sanguinas {para cuatro personas} cuatro naranjas sanguinas (o cuatro buenas naranjas de invierno} un puñado de hojas de mostaza un puñado de hojas de acelga morada un puñado de hojas de espinacas moradas brotes de rábano un puñado de berros rabanitos unos...