¿No es increíble la vitalidad del color de las frutas de febrero?
desayuno de febrero
leer más...
sanguinas
naranjas confitadas
Un básico de repostería perfecto para sentirse ama de casa de los 50, o para practicar «la vida vivida despacito»… Y os sorprenderá el sabor y la jugosidad de las mandarinas. Perfectas para el roscón del año que viene.
ensalada de invierno
Naranjas, sanguinas, granadas: joyas que nos regalan el brillo del rubí en pleno invierno.
ensalada de naranja
Hay que ir despidiéndose de las buenas naranjas hasta el próximo invierno…
cordero pascual
Aún hoy, con nuestra abundancia de todo, resulta fácil entender porqué desde hace siglos cordero significa fiesta…
crema con sanguinas
Un bocado dulce para abrirle camino a la primavera…
ensalada de sanguinas
Una ensalada con un sabor profundo a hierba y a pradera, agreste, astringente y vigorosa, para dar la bienvenida a la primavera…