crackers de romero
Ligeros y aéreos, crunch crunch con olor a primavera.
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mermelada de limón
Una mermelada con poca azúcar pero llena de sabor, vivificante como ninguna otra, para comenzar el día con una energía chispeante.
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solomillo relleno
Fábrica, en su sentido original, significa la acción de crear algo, de construir algo…
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un pan festivo
Una transformación cuasi mágica del alimento más sencillo y más básico, el pan, en una pieza de belleza fantástica que nos enlaza con cosmogonías más antiguas…
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patatas Hasselback
Las patatas en invierno para mí son como las mantitas para el sofá: un placer sin defectos y una defensa contundente contra la melancolía de las noches largas y frías…
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