días nublados
Días nublados en pleno verano. Deliciosos.
Leer más
olla de Altura
Comimos esta olla por primera vez en un bar de Jérica: muy invernal, con un cuerpo consistente pero ligero y simplicísima…
Leer más
el invierno en el mar
Dicen que los meses de invierno son los mejores meses para la mar: llegan las grandes calmas atlánticas, que desgranan sobre las costas racimos de días rasos, fríos y benignos…
Leer más
chipichipi
Cuando eres niño, el solsticio de verano significa vacaciones. Significa Guau. Significa volver a asilvestrarse. Significa noventa largos días de libertad…
Leer más