¡Andá! ¡Los donuts!
el donut
leer más...
comidas mitológicas
fiesta
El día de la Virgen del Pilar, los tres hermanos acudían a casa de su madre, calle Bartolomé Reus nº 5 en Castellón, a celebrar el día de su santo. Porque aunque todos la llamaban Marita, la abuela se llamaba Pilar Gasset Bellver…
el campo del tío Gola
Fantasiosos castillos de gelatina temblequeante que brillan como gemas. Dentro tienen pepino, gambas, huevos duros, fresas o cerezas. Son los años 60. Los años del Flower Power, el Tupperware, el Electrolux, las cocinas de railite y la confianza en el futuro…
pepitos
Plato reconfortante por excelencia del imaginario levantino, la abuelita los preparaba en ocasiones especiales…