por Fernanda | Sep 21, 2019 | cocina de cosecha, desayunos de domingo
Si llevarse a la boca un donut celestialmente tierno (barnizado por una finísima capa de azúcar traslúcido que al tocarlo craquela como la más delicada cáscara de huevo) forma parte de tu mitología de la infancia feliz, te vas a enamorar de esta receta. Está de más...
por Fernanda | Oct 12, 2015 | liturgia de las horas
Cuando aún éramos pequeños o estábamos en el tramo de camino en el que dejas de serlo, en aquel tiempo suspendido en el que aún no sabíamos nada de las dificultades de quienes nos criaban ni tampoco nada apenas de las tristezas que les esperaban, cada año, el día de...
por Fernanda | Sep 24, 2015 | liturgia de las horas
Los veranos antes de los dieciocho años son veranos generosos, que se extienden con despreocupación a lo largo y ancho de dos meses y medio. Los veranos son un estado mental: una inconsciencia prolongada, una ligereza sostenida. Las rutinas adquieren una dimensión...
por Fernanda | Jun 24, 2014 | cocina de cosecha, santo bocadillo
Plato reconfortante por excelencia del imaginario levantino, la abuelita los preparaba en ocasiones especiales. Cuando yo era pequeña mis padres no eran de celebrar la noche de San Juan, pero seguro que si la abuelita estuviera hoy conmigo, le hubiera parecido que era...
