torta de tomate
De pequeña, cada mes de agosto, en medio de las vacaciones, la abuela preparaba esta torta de tomate con tonyina…
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bollitos de mozzarella
Bollitos mullidos y esponjosos rellenos de suave mozzarella fundida, que se deshacen en la boca, para acabar un día duro o para un día de ron-ron…
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bocaditos de fresa
Es junio y los mercados están llenos de cestitas de fresas silvestres. De entre todas las bayas salvajes que se recolectan, las fresitas, con ese dulzor profundo y verde…
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comida corazón
Comida-corazón: esa comida capaz de producir en una persona concreta un momento de intensa y perfecta felicidad sensual…
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