Tartitas de cuento de hadas medieval o de la merienda de no cumpleaños de Alicia para empezar el verano dorado…
pithiviers de calabaza y salvia
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calabaza
galletas de avena y arándanos
Arándanos, jugosos y relucientes como rubíes en medio de copos de avena y quinoa, para empezar la mañana con energía limpia.
pastel de calabaza
Una tarta de calabaza de espíritu medio americano medio centroeuropeo. Calabaza otoñal que da paso al invierno, y que es fácil hilvanar con nuestra celebración de la cercanía de los que ya no están.
crema de calabaza
Hoy, crema de calabaza mágica…