arroz rojo rubí
Delicado y aromático como savia de fruta, además este plato es una verdadera preciosidad: tiene el rojo rubí de los viñedos y la hiedra en otoño…
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galletas de avena y arándanos
Arándanos, jugosos y relucientes como rubíes en medio de copos de avena y quinoa, para empezar la mañana con energía limpia.
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pimientos rellenos de quinua
Una variación de los tradicionales pimientos rellenos de arroz y carne que se preparan en Levante.
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