¿Que llueve y hace nubes gordas? ¿Que hace un frío helador? Llama a casa y que te hagan esto para comer…
pasta con calabaza
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queso fresco
desayuno de febrero
¿No es increíble la vitalidad del color de las frutas de febrero?
tarrina de calabacines
Tarrinas, verduras de huerto, primavera: el triángulo amoroso perfecto.
canelones a la moderna
No son los de Sant Esteve, pero tampoco desmerecen…
bocaditos de sandía
Un aperitivo de sandía crujiente y dulce…
copos enjoyados
Copitos de nieve rebozados en zafiros crujientes. Ahí es ná.
Y la Navidad a las puertas. Es o no es bonito, eeeeh?
tostadas francesas rellenas
Aquí va uno de los tres platos que se comió la tribu en el desayuno de primavera: tostadas francesas rellenas de crema de queso y mermelada de naranja…
tartaletas de Año Nuevo
Feliz Año Nuevo.