Invierno y horno son una pareja feliz.
berenjenas a la parmigiana
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mozzarella
sábana de calabacines
El calabacín es una de las verduras más agradecidas que existen, creo yo. Es una delicia en tortilla, en pisto, relleno, a la plancha… y en formato fiesta, con queso y doradito!
ensalada de guisantes
Los guisantes frescos son otro lujo que nos ofrecen los mercados unas pocas semanas al año y que es un placer llevar a casa cada año…