granola con frutos rojos
La granola es compañera del otoño: huele a savia tostada y a madera de bosque cuando le da el sol…
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galette de higos y moras
Las galettes de fruta, doradas, generosas, opulentas, son quizá las tartas que más evocan el clima rubio de la transición del verano al otoño…
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Christmas Eton Mess
Blanco nieve, rojo Navidad y dulce fantasía para la noche más conmovedora del año.
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gelatina de fruta estival
Un castillo de gelatina de cristal directamente sacado de los años 60.
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mermelada de moras
Los zarzales están a rebosar, y da alegría salir al campo a llenar una cesta de moras. Pese a nuestra exclusión, habrá frutillas suficientes para alimentar a los pajaritos durante el invierno…
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