por Fernanda | Nov 18, 2020 | cocina de cosecha
Ví la receta en la que me he apoyado para esta tarta en un programa de Las recetas de Julie sobre Vaucluse (lo están haciendo este año en la tele en la 2 hacia las 7 de la tarde y me encantaaa). Un programa encantador donde preparan una tarta de frangipane que tiene...
por Fernanda | Oct 20, 2017 | Sin categoría
{para la masa de galette} ⅔ cup (85g de harina de centeno ⅔ cup (85g) de harina normal ½ teaspoon de sal 125 g de mantequilla fría ½ cucharada de vinagre de manzana 60 ml de agua helada {para el frangipane de avellana} ½ cup de avellanas tostadas, molidas hasta...
por Fernanda | Jul 18, 2012 | cocina de cosecha
tarta enrejada de higos {para el relleno} 8 higos frescos a temperatura ambiente 1 cucharada sopera de zumo de limón yema de huevo y un poco de leche para abrillantar la pasta, o huevo batido dos cucharadas soperas de una buena confitura al gusto personal, en...
