crema de chirivía
¿A qué nunca has preparado una crema de chirivía? Haz ésta y verás qué sorpresa…
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membrillos confitados
Membrillos, el fruto dorado que puede recubrir de almíbar el invierno más frío…
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tarta de peras de invierno
Peras de invierno dulces, acuosas y exuberantes, en medio de una cama mullida y aromática. Enhebrando el final del invierno.
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arroz de San Blas
3 de febrero, San Blas: cassola d’arròs rossejat y gaiatos dulces bendecidos…
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