por Fernanda | May 6, 2018 | cocina de cosecha
Principios de los años 70. En la casa familiar, cuando éramos pequeños, en la alacena del office siempre había guardadas una colección de sopas de sobre instantáneas. Había verdadera afición en aquella casa en esos años a preparar con prisas un sobrecito de esos con...
por Fernanda | Ene 10, 2013 | cocina de cosecha
sopa de shiitake {para cuatro personas} 200 gr de setas Shiitake, senderuelas, etc) 3 cebollas tiernas 3 dientes de ajo 150 gr de mantequilla 1 copa de vino de Jerez 3/4 l. de caldo vegetal 200 gr de pechuga de pollo 400 gr de masa de hojaldre Orégano, perejil, sal y...