por Fernanda | Ene 17, 2020 | cocina de cosecha
{para dos raciones} 2 filetes o rodajas de salmón 150 gr de crème frâiche un puñado de hojas de eneldo o de hojas de hinojo 12 pepinillos agridulces mini, o 4 si son más grandes 1 pepino mediano (unos 300 gr) una cucharada de mantequilla una cucharada de líquido del...
por Fernanda | Mar 14, 2013 | cocina de cosecha
salmonete en papillote con verduritas {para dos personas} 2 salmonetes 1 puerro 8 tomates cherry 1 cebolla tierna 2 zanahorias o 6 zanahorias baby <10 anacardos o nueces un puñado de piñones 10 tomates secos en aceite 6 orejones, o si es temporada, dos ramitas de...