por Fernanda | Nov 16, 2016 | cocina de cosecha
. · confit byaldi · · para cuatro personas · temperatura del horno: 185º, 135º · dificultad: para principiantes · estado de ánimo: florecido · . {para la piperrada} 1 pimiento verde asado, sin piel ni semillas 1 pimiento rojo asado, sin piel ni semillas 1 pimiento...
por Fernanda | Jun 24, 2014 | cocina de cosecha, santo bocadillo
Plato reconfortante por excelencia del imaginario levantino, la abuelita los preparaba en ocasiones especiales. Cuando yo era pequeña mis padres no eran de celebrar la noche de San Juan, pero seguro que si la abuelita estuviera hoy conmigo, le hubiera parecido que era...