Una cosa que aprendemos de la cocina de los países escandinavos es que los encurtidos hacen salsas maravillosas…
salmón con pepinillos
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lenguado al horno
Pescado asado, ligero, nutritivo y rápido de hacer, perfecto para la vuelta al cole.
tosta de sardinas marinadas
Sardina y marinado. Comida de comer con los dedos por excelencia en mi verano.
papillote de verduritas
Verduras dentro de un papelito… ñam!