por Fernanda | Sep 9, 2015 | cocina de cosecha
paté de trucha 2 truchas de ración, limpias en 4 filetes con su piel 100 gr de salmón ahumado el zumo de un limón 2 yemas de huevo. Como es verano, si no tenemos huevos certificados sin salmonella, mejor cocidas. 2 cucharadas de aceite de oliva 3 cucharadas de nata...
por Fernanda | Jun 6, 2014 | cocina de cosecha
200 gr de filetes de sardinas en salazón o ahumadas 200 gr de queso crema 8 pepinillos agridulces pequeños Triturar bien con un procesador, probar y rectificar con sal y pimienta. Servir adornado con perejil y cebollino picados y más pepinillos troceados o en...