por Fernanda | Sep 28, 2016 | desayunos de domingo
{para un molde de 28 x 12 cm} 260 gr de harina integral (yo he gastado harina integral de espelta de El Amasadero) 2 cucharaditas de canela molida 1/2 cucharadita de jengibre rallado 1/2 cucharadita de sal 2 cucharaditas de bicarbonato 35 gr de semillas de lino 2...
por Fernanda | Jul 21, 2014 | cocina de cosecha
cuscús agridulce de berenjena {para dos personas} 200 gr de cuscús precocido 1 solomillo de cerdo pequeño o 250 gr de lacón cocido 1 berenjena 1 melocotón un puñado de pasas sin hueso un puñado de piñones unas hebras de azafrán un poco de pimentón dulce aceite de...
por Fernanda | Abr 30, 2012 | cocina de cosecha
berenjenas Aunque ahora en los mercados disfrutamos de berenjenas todo el año, su mejor temporada está empezando, ya que la berenjena es un cultivo de calor. A partir de mayo y hasta que el calor arrecie se extiende su temporada natural. Al parecer la berenjena...
