por Fernanda | Oct 1, 2016 | desayunos de domingo
{para un molde rectangular de 28 x 12 cm} 1 ¼ tazas* de harina de espelta integral 1 cucharadita de bicarbonato un pellizco de sal ⅕ taza de azúcar moreno integral 1 cucharadita de canela 1 cucharadita de clavo molido 1 cucharada de jengibre fresco rallado ¾ taza de...
por Fernanda | Mar 25, 2014 | cocina de cosecha, pan cotidiano
Si tuviera que decidirme por algunas de las cosas que nos han hecho y nos hacen hombres, es decir, miembros de la especie humana, seguramente elegiría la música, el dibujo, el baile y el pan. Cuando era pequeña tenía una baraja (adoro las barajas de infancia) de ésas...