por Fernanda | Ene 5, 2016 | cocina de cosecha
estofado de verduras de invierno {para cuatro personas} 800 gr de morcillo de ternera 4 zanahorias peladas 8 patatitas francesas, con piel y lavadas 1 membrillo, pelado y en trozos 2 manzanas de invierno, pelada y en octavos 2 cebollas picadas 1 cucharadita de mostaza...