por Fernanda | Abr 28, 2015 | cocina de cosecha
gravlax de salmón uno o dos lomos de salmón limpios del mismo tamaño, con piel (unos 700 gr) 500 gr de remolacha cocida (la venden cocida envasada al vacío en grandes superficies) un ramito de eneldo picado 80 gr de azúcar blanquilla 150 gr de sal la piel rallada de...