Hace ya mucho tiempo, pero aún me acuerdo muy bien de todo aquello. Aquellos días eran los días en que Dios era muchas cosas diferentes. Muchas…
cuando Dios era un conejo (blanco)
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invierno
pasta al bosque de invierno
Setas, esas criaturas que se levantan en una sola noche como arquitecturas fantásticas…
sopa de shiitake
Una lujosa sopa «cubierta»: la mejor manta contra el frío…
sopa de champiñones
Allá por el 86, recién casada a mis 23 añitos, me mudé muy lejos de casa con varios libros de cocina bajo el brazo comprados al efecto…
encalmada invernal
Sale una de la agitación de la Navidad, y es como si vinieras corriendo por un camino, frenaras en seco al pie de un estanque y del propio impulso cayeras dentro de él…
tartaletas de Año Nuevo
Feliz Año Nuevo.
pechugas al chocolate
A los que cocinamos nos toca la misión privilegiada de «hacer la Navidad» para otros…