arroz rojo rubí
Delicado y aromático como savia de fruta, además este plato es una verdadera preciosidad: tiene el rojo rubí de los viñedos y la hiedra en otoño…
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mini tatin de escalonias
En las huertas, al lado de las matas plateadas de las alcachofas que crecen a ojos vistas, hileras de dulces cebollitas blancas esperan la cosecha…
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minestrone
La primavera es juguetona. Le gusta enseñar el sol y soltar brazadas heladas por la noche… y esta sopa clásica es perfecta para jugar con ella al tú la llevas.
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sopa de cebolla
Lenta. Sabrosa. Inolvidable.
La mejor cena reconfortante para las últimas noches frías antes de la temporada solar.