por Fernanda | Sep 29, 2019 | cocina de cosecha
_para cuatro personas 2 cebollas blancas dulces 2 cebollas rojas una cabeza de ajos un manojo de cebolletas un manojo de espárragos trigueros dos lenguados o rodaballos el zumo de un limón aceite de oliva virgen extra, pimienta y sal Una fuente de pescado al...
por Fernanda | Nov 15, 2018 | cocina de cosecha
· arroz rojo rubí · · para cuatro personas · dificultad: fácil, para cualquiera que sepa sofreír · estado de ánimo: armonía · 2 remolachas medianas o pequeñas 1 y 1/2 pimiento rojo, grande o 2 pequeños 2 cebollas rojas y 2 cebollas tiernas 4 zanahorias 2...
por Fernanda | May 30, 2016 | cocina de cosecha
sábana de calabacines 8 cebolletas (spring onions) 4 cebollas tiernas (o cebollas dulces, en este caso que sean pequeñas) 4 dientes de ajo 200 gr de rulito de queso de cabra 375 gr de mozzarella (3 bolas de 125 gr) 200 gr de parmesano rallado o en escamas 1 kg de...
