pasta Vivace
Pasta calentita y untuosa, pero también verde, chispeante y sabrosa, para acompañar el pleno invierno.
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tarrina de calabacines
Tarrinas, verduras de huerto, primavera: el triángulo amoroso perfecto.
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tatin de berenjenas
Redonda y terrestre como un astro, y con un rotundo sabor a verano mediterráneo.
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sábana de calabacines
El calabacín es una de las verduras más agradecidas que existen, creo yo. Es una delicia en tortilla, en pisto, relleno, a la plancha… y en formato fiesta, con queso y doradito!
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